Archives quotidiennes : 8 janvier 2009

Carte postale – 8

Chers tous,

Que de contrastes sur l’ile lorsque vient le temps de manger… d’ailleurs je vous prépare pour très bientôt, avec l’aide de mes visiteurs, un petit carnet d’adresses gourmandes.

J’aime manger du poisson sur la plage, j’aime les repas gastronomiques de Lolo Lorena, les pizzas du Rolandi’s, les crevettes grillées de la Coktelieria Picus, j’aime aussi aller manger dans les loncherias, ces petits restaurants populaires que l’on trouve principalement dans les colonias… Ainsi, à midi, j’ai été manger à la loncheria Pelayo du picadillo, un plat yucateco qui mêle viande hachée, poivrons, oignons et raisins secs. Un délice… et comme ils sont très gentils, et très occupés, le restaurant étant complet, ils nous ont installées, mon amie et moi, dans la cuisine… parfait pour moi, j’adore cuisiner, regarder cuisiner – et échanger des recettes!

on parle recettes...

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